Guida ai ristoranti d'autore in Italia e nel mondo con i premi alle giovani stelle
HOME
RISTORANTI
INTRODUZIONE
PREMI
ALBO D'ORO
STORIE DI GOLA
AUTORI
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia Romagna
Friuli Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino Alto Adige
Umbria
Valle d'Aosta
Veneto
Europa
Albania
Austria
Belgio
Bulgaria
Croazia
Danimarca
Finlandia
Francia
Germania
Gran Bretagna
Grecia
Norvegia
Paesi Bassi
Polonia
Portogallo
Repubblica Ceca
Romania
Serbia
Slovenia
Spagna
Svezia
Svizzera
Turchia
Ungheria
Mondo
Argentina
Australia
Bahrain
Brasile
Canada
Cile
Cina
Colombia
Corea del Sud
Ecuador
Emirati Arabi Uniti
Giappone
India
Indonesia
Malesia
Marocco
Messico
Perù
Senegal
Singapore
Stati Uniti
Sudafrica
Thailandia
Vietnam
FILTRI
CERCA
CERCA
Dello stesso autore
"
Leonardo Romanelli"
Arezzo
Octavin
Luca Fracassi ha fatto dello stile essenziale il suo modello di cucina, che riflette nei piatti che...
Barberino Tavarnelle (Firenze)
Osteria di Passignano
Già il viaggio fatto per arrivare, predispone a godere di un’esperienza gradevole,...
Bucine (Arezzo)
Palazzo Tiglio
San Pancrazio è un borgo che domina la Valdambra, da cui godere un panorama splendido. Qui,...
Novità 2025
Cagliari
I Sarti del Gusto
Il ristorante nasce a Cagliari grazie all’amicizia dei due titolari, che decidono di...
Castellina in Chianti (Siena)
Passo dopo Passo
La famiglia Zingarelli, proprietaria dell’azienda vinicola Rocca delle Macie, ha creato un...
Cerreto Guidi (Firenze)
PS a Villa Petriolo
In quella che era l’azienda vinicola Villa Petriolo è nato un resort di grande...
Chiusdino (Siena)
Saporium al Borgo Santo Pietro
Ariel Hagen, lo chef del ristorante posto all’interno dell’incantevole resort Borgo...
Firenze
Enoteca Pinchiorri
Gli aggettivi si sono sprecati nel tempo, per trovare quello giusto per definire l’Enoteca...
Firenze
La Leggenda dei Frati a Villa Bardini
Filippo Saporito e Ombretta Giovannini, coppia nel lavoro e nella vita, hanno creato sulle colline...
Firenze
Ora d'Aria
Marco Stabile è il fondatore e l’anima del ristorante, fin dai suoi esordi in via...
Firenze
Santa Elisabetta dell'hotel Brunelleschi
Nel cuore del centro storico di Firenze, all’interno di una suggestiva torre millenaria, si...
Fosdinovo (Massa Carrara)
Locanda de Banchieri
Percorrendo le curve di quest’angolo remoto della Toscana, il paesaggio colpisce per la sua...
Longiano (Forlì Cesena)
Magnolia
Alberto Faccani, chef e patron del ristorante, è un imprenditore dinamico, che con passione...
Montepulciano (Siena)
Osmosi
La storia di Elena e Simone Migliorucci è di quelle che vanno in una direzione opposta...
Novità 2025
Monteriggioni (Siena)
Futura Osteria
Futura Osteria, ad Abbadia Isola, è posizionata in un luogo magico, nella campagna senese,...
Pienza (Siena)
La Terrazza del Chiostro
In una città nella quale il turismo ha preso il sopravvento e l’offerta gastronomica...
Novità 2025
Pomarance (Pisa)
Il Cerreto
Maria Probst, chef di origine tedesca da anni in Italia, ha trovato il suo luogo di elezione in...
Novità 2025
Prato
Paca
Una sfida ambiziosa e ben riuscita quella di Niccolò Palumbo, chef, e Lorenzo Catucci, anche...
Rovigno
Agli Amici
Il coraggio di Michela ed Emanuele Scarello è encomiabile: partono dall’esperienza di...
San Gimignano (Siena)
Linfa
Lorenzo di Paolantonio, il titolare, è riuscito a creare un ristorante unico nel suo genere,...
San Miniato (Pisa)
Maggese
In Toscana, terra nota per la tradizione carnivora, spicca la piacevole novità del...
San Vincenzo (Livorno)
La Perla del Mare
Ciò che colpisce di Deborah Corsi, chef e titolare del ristorante che gestisce con il marito...
Seggiano (Grosseto)
Il Silene
Roberto Rossi è lo chef e il titolare del locale, situato in un'ex stazione di posta,...
Treviso
Feria
Non è facile aprire un ristorante indonesiano a Treviso, ma Marco Feltrin, c'è...
Venezia
Agli Amici Dopolavoro
A Venezia, la famiglia Scarello ha fatto il suo ingresso ad aprile 2023, rilanciando con grande...
Venezia
Chat Qui Rit
Non è per niente facile riuscire a fare una proposta ristorativa di qualità a...