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Il tempo conservato: l'estate d'inverno
di
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di
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Spaghettini con acqua di limone, olio e provolone
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Gelato alle tagliatelle di kamut, burro, cardamomo e farro
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Tegame al forno con patate, carciofi, sponsali e grano cotti nella terra
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Gelato di conchiglie su crema di pistacchio e cocco con scaglie di patate e olio d’oliva
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Gallo Forcello…della famiglia tetraonide
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Sette indirizzi per mangiare (e stare) bene tra Noto e Siracusa
09-06-2025 | 07:00
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08-06-2025 | 07:00
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Al Gatto Verde di Modena nella 50Best: esordio al numero 92 della classifica
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Marasco-Sacchi, dialoghi felici tra spicchi e piatti
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Nino Di Costanzo sbarca a Napoli: il 15 giugno apre il ristorante DesChevaliers
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Aspettando Irpinia Mood: a bordo del treno storico, alla scoperta di paesaggi ed eccellenze del territorio
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Cristian Marasco e Lorenzo Sacchi aprono il ciclo Sanpellegrino Table
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Ufficiale: il congresso 2026 sarà dal 7 al 9 giugno, nel segno delle Identità Future
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Cagliari golosa: 10 ristoranti da non perdere nel capoluogo sardo (e dintorni)
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Che cena all'Hub: Nino Di Costanzo e Francesco Martucci insieme, lunedì 5 maggio
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All’Eataly Smeraldo di Milano in arrivo i gemelli Billi: un assaggio di delizioso futuro con i nuovi talenti della cucina italiana
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Dalla cucina di mare al piccione nella cera: alcune cose che ci sono piaciute a FoodExp
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Cinque nuovi cocktail bar toscani nella Guida di Identità: Serre Torrigiani, I Boceri, Libertine, Il Cardell'ino e Tabasco n°6
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Quattro nuove pizzerie pugliesi nella Guida di Identità Golose: Alterego, Frankino's, 70042 e Terra Mia
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Quel che resta della Design week è una strepitosa quaglia ripiena
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Le bontà di maggio a Identità Golose Milano
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